Une première table d’hôtes conviviale et savoureuse à Gennevilliers
Récemment, notre Ehpad a inauguré sa toute première table d’hôte, un rendez-vous mensuel qui vise à renforcer les liens entre nos aînés, leurs familles et nos professionnels, tout en mettant à l’honneur les résidents qui fêtent leur anniversaire.
Pour cette première édition, nous avons eu le plaisir de réunir autour d’une table chaleureuse :
- Nos résidents Mme Maestre, Mme Bernabé, M. Cloitre et M. Lemaire
- Mme Cloitre, épouse de M. Cloitre
- Trois membres de notre équipe : Mirlande (infirmière), Winechel (Agent de service hôtelier) et Mme Issad, directrice de l’établissement.
Le chef cuisinier a proposé un menu généreux et de saison, préparé sous les yeux des convives :
- En entrée : museau de bœuf
- En plat principal : bavette à l’échalote, accompagnée de frites maison et de haricots plats poêlés à l’ail et au persil
- En dessert : une glace vanille nappée de crème chantilly, pour finir sur une touche de douceur.
Ce moment de partage a été ponctué de discussions riches et de compliments adressés au chef. Les résidents ont apprécié l’ambiance intimiste, la qualité du repas et la possibilité d’échanger dans un autre cadre.
Au-delà du plaisir gustatif, cette nouvelle table d’hôte vise à offrir à nos aînés un espace de bien-être et de convivialité pour leur permettre de rompre avec la routine et de partager des moments en petit comité. Les échanges spontanés, le sourire de nos professionnels et la présence des familles renforcent le lien social, ce qui est essentiel à l’épanouissement de chacun.
Rendez-vous le mois prochain pour une nouvelle table d’hôte pleine de saveurs et de convivialité !
Ehpad Repotel Gennevilliers (92)
En plein cœur des Hauts-de-Seine, l’Ehpad Clinalliance de Gennevilliers propose un accompagnement personnalisé aux personnes âgées dépendantes, dans un cadre de vie apaisant et sécurisé. L’établissement offre des chambres confortables, un suivi médical personnalisé et des activités variées pour préserver le lien social des résidents.
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