Un moment chaleureux pour les anniversaires de nos résidents de Voisins-le-Bretonneux
Au sein de notre Ehpad, les anniversaires de nos résidents sont toujours une occasion spéciale. Ce mois-ci, l’équipe a redoublé d’attention pour marquer le coup.
Afin de célébrer ces instants précieux, notre établissement a mis en place un concept de table d’hôte, recréant l’ambiance conviviale d’un repas en petit comité, comme au restaurant.
Pour changer des habitudes, ce repas d’anniversaire a permis de sortir du cadre habituel. En effet, il existe une différence dans le mode opératoire entre la restauration collective et la restauration commerciale.

Dans nos Ehpad, nous devons impérativement éviter la rupture de la chaine du froid et du chaud, nous devons donc adapter les règles d’hygiène pour garantir cette sécurité alimentaire.
Cependant, en restauration commerciale, les plats sont réalisés en fonction des commandes et servis aussitôt qu’ils sont préparés. Ce qui nous permet de proposer aux résidents des viandes saignantes et des œufs frais sans aucun risque.
Pour cette journée d’exception, nos résidents ont pu profiter d’un véritable plaisir : des steaks hachés frais servis à la cuisson de leur choix selon les envies de chacun, accompagnés de pommes de terre.
Plus qu’un simple repas, l’objectif était d’offrir un moment de partage et de bonheur. Nos résidents se sont ainsi retrouvés autour de cette table d’hôte festive, dans une atmosphère chaleureuse. Les rires, les conversations animées et les souvenirs échangés ont rythmé ce déjeuner, recréant ce sentiment précieux de famille.
Pour parfaire l’événement, une attention toute particulière a été réservée aux dames fêtées : une rose leur a été offerte, un geste délicat qui a touché chacune d’entre elles et renforcé l’émotion de cette journée.
À travers cette initiative, notre Ehpad de Voisins-le-Bretonneux démontre son engagement à offrir bien plus qu’un service d’hébergement : un véritable lieu de vie, où les petits bonheurs du quotidien sont soigneusement cultivés pour le bien-être de tous nos aînés. Une belle manière de rappeler que chaque anniversaire est avant tout une célébration du lien et de la convivialité.
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