Journées de formations : Déroulement des repas et dénutrition

L’installation aux repas et les fiches alimentaires

Le premier atelier s’est concentré sur l’importance d’une bonne installation lors des repas, un facteur clé pour le confort, la sécurité et la dignité des patients. Les participants ont pu approfondir leurs connaissances sur les gestes et postures à adopter, ainsi que les conditions optimales à mettre en place pour favoriser un moment de repas serein et adapté aux besoins de chacun. L’accent a également été mis sur l’utilisation des fiches alimentaires, notamment pour les patients présentant des troubles de la déglutition. Enfin, l’importance de couverts et de matériels adaptés a été soulignée, en particulier pour soutenir l’autonomie des patients en perte de capacités motrices.

La dénutrition : un enjeu de santé majeur

Le second atelier a permis d’approfondir la compréhension des mécanismes de la dénutrition, de ses causes multiples, et de ses conséquences sur la santé des patients. Les facteurs de risque ont été passés en revue, tout comme les stratégies de prévention et les modalités de prise en charge les plus efficaces. Le repérage précoce est essentiel pour agir rapidement, limiter les complications pouvant impacter la récupération des patients et maintenir leur qualité de vie.

Ces journées de formation ont été l’occasion d’enrichir les pratiques professionnelles à travers des échanges concrets et constructifs. Elles ont également permis de renforcer les actions déjà en place au sein de la clinique.

Un grand merci aux intervenants pour leur engagement : Clémentine, Giovanna, Emma et le Dr Mathieu