Des gaufres faites maison pour éveiller les papilles à Brunoy
Dans notre Ehpad, les plaisirs de la cuisine ont récemment été mis à l’honneur grâce à des ateliers gourmands qui ont rencontré un franc succès auprès des résidents. Au programme : la préparation de délicieuses gaufres faites maison !
Le matin, c’est dans l’Espace Sérénité que les premières préparations ont pris place. Puis, l’après-midi, la bibliothèque s’est à son tour remplie de parfums appétissants. Ces deux rendez-vous ont transformé les espaces de notre établissement en véritables lieux de convivialité, où les odeurs gourmandes ont donné envie de se retrouver autour d’une activité simple et pleine de saveurs.
Les ateliers cuisine offrent une occasion de se retrouver autour d’une activité familière et appréciée. Préparer des gaufres maison, c’est prendre part aux différentes étapes de la réalisation, participer selon ses envies et savourer le plaisir de confectionner quelque chose ensemble.
Au-delà de la recette, ces moments sont surtout l’occasion de partager une expérience collective. La cuisine fait appel aux sens, rappelle parfois des souvenirs et invite naturellement à la discussion. Les saveurs et les odeurs peuvent évoquer des instants vécus, des traditions familiales ou encore des recettes que l’on aimait préparer autrefois.
L’enthousiasme suscité par ces ateliers donne déjà envie de poursuivre l’expérience ! Nos aînés attendent avec impatience le prochain rendez-vous, prévu au mois de novembre. Cette fois, place aux préparations salées : les participants réaliseront des apéritifs qui accompagneront la dégustation du Beaujolais Nouveau. Une nouvelle occasion de se retrouver autour de la cuisine, de découvrir d’autres recettes et de partager un moment convivial.
Ces ateliers illustrent l’importance des activités qui réunissent nos résidents autour de petits plaisirs du quotidien. À travers la cuisine, chacun peut participer, échanger et profiter d’un moment agréable avec les autres. Et à Brunoy, une chose est sûre : après les gaufres maison, les papilles sont déjà prêtes pour les gourmandises salées de novembre !
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