Cuisine d'éducation thérapeutique

La cuisine d’éducation thérapeutique est un atelier qui permet aux patients de gérer au mieux leur vie avec une maladie chronique. Elle est un processus continu, qui fait partie intégrante et de façon permanente de la prise en charge du patient.

Elle a également pour objectifs d’adapter l’alimentation des patients en fonction de leurs troubles sensoriels, de les aider à retrouver le goût de manger, d’ajuster leurs repas en fonction de leurs besoins, mais aussi de recouvrer le goût du partage et l’envie de se faire plaisir.


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