Voyage dans les îles à Voisins-le-Bretonneux : une journée à thème festive et gourmande

Nous avons proposé à nos résidents et leurs familles une journée dépaysante placée sous le signe des îles et de la culture réunionnaise. Organisée autour d’un thème festif, cette journée a commencé par un voyage culinaire avec un délicieux repas préparé par Jean notre cuisinier, originaire de La Réunion.

Au menu : rougail saucisse, riz parfumé, légumes mijotés et acras de légumes. Les convives, résidents et familles réunis, ont savouré ces plats typiques, emblématiques de la cuisine réunionnaise. L’ambiance joyeuse et les échanges autour des plats ont rapidement réchauffé les cœurs et éveillé les papilles.

Les acras croustillants et parfumés ont ouvert le repas, suivis par le rougail saucisse, plat généreux et épicé, que Jean a sublimé avec des ingrédients de qualité. Le repas a été une vraie réussite, apportant un moment de convivialité et de découverte aux résidents.

Après le repas, un spectacle haut en couleurs a prolongé le voyage. Des danseuses en tenues traditionnelles ont offert un spectacle de danse créole, alliant grâce et énergie. Leurs tenues colorées et leurs mouvements rythmés ont ravi les résidents, qui ont assisté à cette prestation avec enthousiasme.

Cette journée festive a été un succès, alliant plaisir des sens et moments de partage. Nos résidents, ravis de cette évasion, attendent déjà la prochaine journée à thème avec impatience.

Article rédigé par Clinalliance

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